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青岛有哪些不到10块的老字号美食?记忆满满,便宜实惠健康美味会做饭的小学生
每个地方都有每一个地方的美食记忆,青岛也不例外。一碗豆腐脑、一块烧饼都有可能成为一代人的记忆,这些人几十年如一日勤勤恳恳地为广大劳动人民提供好吃的饭菜,延续着他们年轻时的坚守,今天我们就来一起探访一下,这些老字号小吃!


劈柴院豆腐脑
劈柴院是青岛市南区中山路的一个商圈,始建于1902年距离今天已经有百年之历史,在这里有很多老店。


有人说劈柴院是专门为游客建立的其实不然,这里还有很多适合当地人们吃的美食。比如我说的这一家青岛劈柴院豆腐脑,这家店不知道开了多少年了,可以说是这里的资深老字号。很多人都是吃这家豆腐脑长大的,看他家的门面也是回忆感满满!
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他们家的豆腐脑分为甜味和咸味两种,人们不会因为甜咸豆腐脑引发争议,不过作为一个山东人喜欢吃咸味豆腐脑应该是一个基本素质吧?


他们家的饭菜都很便宜,豆腐脑5块钱一碗,包子、馅饼、鸡蛋也都是1块钱,原来肉片是1块现在因为猪肉涨价改成2块了,不过10块钱想要在这里吃饱应该相当轻松吧!
老方子馅饼粥
这家店位于四平路的23号甲,在一条小路里,泛黄又充满土味的招牌诠释着它历史的沧桑。有人说这是青岛本地人最喜欢的早餐店,自称是岛城一绝。
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他们家餐馆在青岛是相当出名的,很多人都慕名前来,上面有一张存货图显示的就是这家店排队的盛况,能够排队排出店面还拐个弯真是没谁了。这家最出名的就是它的肉馅饼了,葱与肉末完美的搭配酱香浓郁香味十足,外皮也是酥酥脆脆的特好吃。


生华林老式中点
这家在四平路万佳广场附近的老店,有最讲究正宗的老式点心,他们家卖的在市面上很少能够见到了。油酥面包、蜜三刀、沙琪玛、大虾酥都是我的最爱。


这家隐藏的老店糕点品种很多,但都是用传统手艺做出来的,带着原始的清香。外表金黄,每次看到它都口水直流。这家店尽管可能比一些一般小店贵一点,但是味道很值。
团岛菏泽特色酥皮油炸糕
这家店是真正的儿时味道,青岛本地的朋友在他小时候他爷爷经常卖给他吃。这家店在团岛的早市,味道很棒很棒。
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趁着热乎咬一口,当外皮刚刚破裂的时候,它的香味从油炸糕的缝隙里迸发出来,直扑面庞可以说是相当过瘾。现在可能是因为疫情的缘故,今天没怎么排队,但是往常的时候排队是常事,而且很快卖完。
小编有话说:
不大的店铺承载着青岛的城市记忆,也充满无数青岛人的青年时光。简朴的店面,却充满不简单的美食;普通的早餐,更是浓缩着店铺老板几十年如一日的坚守。这些店正是因为真材实料、味道好才能经营到今天,尽管这些城市记忆正在消失,但它在青岛人民心目中的地位是无法磨灭的。


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油炸糕好吃
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