找回密码
 立即注册
海岱青徐
啤酒是生活中随处可见的饮品,尤其是夏天,更是销售火爆。
很多地方都有当地的啤酒品牌,每个人的偏好也不一样,青岛人最爱喝的当然是青岛啤酒。

瓶装和易拉罐装的是大家最熟悉的,也是最常见的,属于熟啤酒,它是经过巴氏高温杀菌处理,酒质稳定,便于保存,也便于运输,保质期可达几十天上百天,但同时损失了口感和一部分营养。

我们看下青啤各分厂都产什么酒:

434c3d3aca014e7eaed55db643e1531e.jpg


登州路的一厂:11度鸿运当头,12度奥古特,11度大白金,10度经典1903,12度出口美啤等




台柳路的二厂:11度棕瓶,10度青啤,8度纯生

0b97a55095704fbcb3eebdab454b2e4b.jpg


崂山区的五厂:易拉罐崂啤(之前产瓶装崂啤,现在没了),全麦白啤,黑啤

以上说的度数都是指的麦汁浓度,酒精度基本都在3度4度。

怎么分辨是哪个厂产的




箱体喷码、瓶盖喷码、罐底喷码,第九位和第十位就是生产厂的代码,01就是一厂,02就是二厂。

论好喝,当然是一厂产的酒最好,但是产量少,不是很好买,价格也贵些。

二厂10度青啤才是最经常喝,销量最大的。

再来说下原浆啤酒

微信图片_20200320083003.png


原浆就是啤酒发酵后的原液,不经过滤,也不经巴氏高温杀菌,装在塑料桶或者不锈钢桶里,有些浑浊,营养最丰富,口感最新鲜,保质期就几天。
最保险能喝到一厂原浆的地方就是青岛啤酒博物馆里(就在一厂厂内),每张门票都可以领一杯原浆啤酒,还有青啤直营的青啤之家。
登州路啤酒街上应该也有供应一厂原浆的,但不确定哪家是。

鲜啤

也叫扎啤,是经膜过滤,但没有巴氏高温杀菌的啤酒,装在塑料桶或者不锈钢桶里,口感新鲜,保质期也很短,就几天。
青岛大街上塑料袋装的散啤就是这种,之前两块五一斤,去年涨到三块一斤了,据我所知,目前市面上的散啤是四厂出的,也就是四流路那个厂。

好了,今天先写到这,这几年,进口啤酒和精酿啤酒越来越火,给青岛啤酒带来了很多挑战,祝青岛啤酒好运。

为了健康,不要过量饮酒!开车不喝酒,喝酒不开车!


分享至 : QQ空间
收藏

2 个回复

倒序浏览
你喜欢喝几厂的?
回复 使用道具 举报
雄鹰 来自手机 中级会员 2020-3-21 00:17:28
板凳
1厂的最好喝
回复 使用道具 举报
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册